ELABORACIÓN DEL YOGURT

I. OBJETIVO:

Elaborar el yogurt utilizando los productos de la zona..

II. MATERIALES:

• Hongo de leche.
• El fruto de la cactáceas.
• Azúcar.

III. PROCEDIMIENTO:

• Primero se deja la leche en el hongo por el tiempo de un día, luego se procede a colocarlo la leche del hongo.
• Segundo se procede a licuar el fruto de la cactáceas para luego mezclarlo con la leche, seguidamente se agrega azúcar al gusto y así se da por elaborado el yogurt.

IV. CONCLUSIONES:

• Después de todo esto se a llegado a la conclusión que se puede elaborar muchos productos con las cactáceas que existen en nuestra localidad.